食品包装容器安全问题
食品包装容器涉及材质种类众多,常见材质包括:纸及其他植物纤维、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃制品和接触食品的涂料。由于食品接触材料涉及的产品、材质类型比较广泛,其中所包含的对人体可能产生危害的物质就比较繁杂庞多,不同的材质中可能含有不同的风险物质,因此需要针对具体情况针对性的制订产品质量控制策略。
|  产品材质  | 可能含有的有害物质 | 常见产品类型 | 
| 陶瓷 |  1、表面涂料或釉彩,涂料  2、着色颜料中可能含有金属盐,主要是铅和镉 |  陶瓷杯/盘/碗 | 
| 塑料 |  1、树脂本身具有一定毒性如聚丙烯腈  2、树脂中残留的有毒单体、裂解物及老化产生的有毒物质  3、塑料制品在制造过程中添加的各种有毒助剂 |  仿瓷餐具,尼龙炒勺,  微波饭盒 | 
| 金属 |  1、金属罐表面涂层可能含有酚、甲醛等有害物质  2、金属材质表层易被酸性物质腐蚀,迁移出重金属 |  食品罐头,搅拌机,  烤盘,保温杯 | 
| 纸 |  1、造纸过程中使用的各种添加剂、填料、漂白剂、染色剂  等可能残留溶出至食品 |  包装纸带,包装纸盒 | 
各国/地区食品包装容器法规一览
由于食品包装容器与食品安全的密切关系,世界各国纷纷制定了相应的管控法规以保证其质量安全。斯富特检测根据各国管控要求和检测标准,为客户定制提供检测定制服务和相关法规的咨询服务。
|  国家/地区  | 框架法规 | 细则条例 | 
| 欧盟 | 〔EC〕No 1935/2004 | 〔EU〕No 10/2011  84/500/EEC  2007/42/EC | 
| 美国 |  食品、药品与化妆品法案 |  美国联邦法典 21 Code of Federal Regulation  170-189   符合性政策指南 | 
| 德国 |  食品、商品和饲料法 |  日用品法令  BfR建议 | 
| 法国 |  Décret Numéro   2007-766 |  DGCCRF   2004-64  Arrêté du 2   janvier 2003  Arrêté ministériel du 07/11/1985  Arrêté du   13/01/1976 | 
| 中国 |  中华人民共和国食品安全法 |  中国卫生部批准颁布的各项食品接触材料卫生标准 | 
| 日本 |  日本食品卫生法 |  食品、食品添加剂等的规范标准 | 
| 韩国 |  韩国食品卫生法 |  韩国食品法典 | 
| 意大利 |  The   Ministral Decree of  21/03/1973 |  D.M.21/03/1973及其修正案 | 
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